在大消费行业处于升级转型期，酒店餐饮正在经历从基础配套向利润中心的转变。针对酒店餐饮如何优化住客体验、实现收益最大化的问题，在基于云战略的前提下，石基昆仑客户体验提升解决方案在酒店餐饮场景下推出的石基昆仑Cloud KPC系统，可以让客人享受轻松便捷的云早餐之旅。石基昆仑Hotel Smart产品线产品经理田盛先生将为大家带来详细介绍：
1、助力提升酒店住客用餐体验
酒店用餐环节中，最关键也最难服务好客人的是早餐服务。多数客人会选择在酒店吃早餐，因此服务流程和体验会极大影响客人对酒店的好感。在传统的酒店用餐模式下，酒店会给入住客人派发早餐券，客人到餐厅后需等待员工核对报表，查询是否含餐并手工统计用餐数量。效率低、易出错是其显而易见的问题。
而智能化的石基昆仑Cloud KPC系统可实现客人用餐信息快速查询和直接扣减，减少手工操作流程，提升客人用餐体验。
▲滴一下，开启美妙云早餐之旅
当客人来到餐厅用餐时，酒店餐厅员工可用手持POS刷客人房卡：如果客人有房包餐，系统将自动扣减，并自动发出扣减成功提示音；如果客人没有房包餐，系统会发出不含餐提示音，并显示客人相关信息，例如酒店可以给VIP客人提供个性化服务。
▲四大特点保障住客用餐体验提升
◆操作简便。该系统支持固定点和移动点两种模式识别和扣减。
◆费用低廉。系统采用SaaS服务，酒店无需增加硬件投入。
◆提高员工效率。系统支持房包（早餐、午餐和晚餐）快速识别和扣减。
◆部署和运维服务更高效。石基提供更快捷的新需求响应和产品迭代，在出现任何问题时，石基能够提供高效的运维或者技术支持。
同时，还重点强调三点：
◆系统可以提供有屏幕或无屏幕设备
无屏幕是指只要在系统上“滴”一下房卡，就可以通过声音提示判别用户扣餐情况，无须再去查看细节。
◆系统可以支持无房卡方案
针对客人无房卡的情况，系统支持手工输入房号查询含餐信息、核对客人信息以及手工扣减含餐份数。
◆本系统与Vingcard、Saflock、Onity、ADEl、Salto等高端酒店的主流门锁供应商都建立了合作关系。
和石基有合作关系的门锁厂商
2、高效简化酒店工作流程
▲多部门顺畅协作，轻松产出
◆前厅部
客人在酒店前台办理入住时，系统会按照正常流程制作房卡，无须要求增加任何额外步骤。
◆餐饮部
酒店餐饮服务人员手持移动XPOS协助客人刷房卡或查询房号，KPC系统会直接查询含餐信息和扣减，无须手工查询报表。
◆财务部
在每日用餐时段结束后，该系统后台将直接导出报表，方便酒店财务人员进行核账和成本控制。
▲系统后台支持多终端操作，提供多类型报表
◆支持多端操作
石基昆仑Coud KPC系统后台界面可支持多终端，包括电脑端、手机和iPad等移动端。
◆报表类型多样
系统有多种报表样式，可以基本符合酒店早餐业务的报表需求。其中可支持的报表类别包括：按团队Blockcode分类、按餐厅分类、按房间等级分类、按餐厅和package code分类。
石基昆仑Cloud KPC系统后台界面
石基昆仑Cloud KPC系统采用创新的酒店用餐模式，优化客人用餐体验，从而帮助酒店打造住客全生命周期的完美体验之旅。
